천안 병천 부부순대｜깔끔한 기본 국물부터 얼큰이까지 맛있게 한 그릇

천안 병천 쪽을 지나가다가 순대국 한 그릇 생각이 나서 들른 부부순대.  
병천은 원래 순대국으로 유명한 곳이라 웬만하면 다 맛있지만, 여긴 국물이 깔끔하다고 해서 일부러 찾아갔어요.  

가게는 병천순대거리 안쪽에 자리하고 있었고, 식사시간이 조금 지난 오후에도 손님이 계속 들어오더라고요.  
현지분들도 많고, 관광객도 제법 보였어요.  
내부는 깔끔하고 테이블 간격이 넓어서 가족 단위로 오기에도 좋아요.  

저는 기본 순댓국과 얼큰순댓국 두 가지를 주문했습니다.  
기본은 사골 베이스라 국물이 뽀얗고 부드러워요.  
간·허파·순대가 넉넉하게 들어 있고, 잡내가 전혀 없어요.  
부추랑 새우젓을 조금 넣으니까 간이 딱 맞고, 국물 맛이 훨씬 깊어졌어요.  
김치랑 깍두기도 직접 담근 듯 아삭하고 시원해서 밥이랑 정말 잘 어울렸어요.  

반면 얼큰순댓국은 기본에 비해 칼칼하고 진한 맛이에요.  
고춧가루와 청양고추가 들어가서 국물 색부터 다르고, 한입 먹자마자 속이 확 풀리는 느낌이에요.  
맑은 국물보다는 약간 진한 붉은빛이 도는 스타일이라 해장용으로도 좋을 것 같아요.  

양도 충분해서 한 그릇 다 먹고 나면 든든하게 배가 찼어요.  
직원분들도 친절하고 음식 나오는 속도도 빠른 편이라 전체적으로 만족스러웠어요.  

✔️ 총평  
기본은 부드럽고 깔끔한 국물, 얼큰이는 칼칼하게 속을 확 풀어주는 맛!  
순대도 푸짐하고 재료가 신선해서 두 가지 다 추천드리고 싶어요.  
병천순대거리에서 깔끔한 순댓국집 찾는다면 부부순대 괜찮아요 😊  

📍천안시 동남구 병천면 아우내순대길  
💰 기본 순댓국 10,000원 / 얼큰순댓국 10,500원  
⏰ 영업시간: 오전 9시 ~ 오후 8시 (재료 소진 시 조기 마감)  

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